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A pesca é uma actividade antiquíssima, praticada pelo homem desde a pré-história, tendo em vista conseguir obter os meios necessários à sua subsistência a partir do meio aquático – alimentação humana.

Com uma costa de mar abundante em peixe, muitos estuários de rios e acidentes geográficos, como as rias Formosa e a de Aveiro, onde a pesca se apresentava fácil e de elevado retorno, é fácil aceitar que rapidamente o peixe se tornou um elemento primordial para a alimentação, e consequentemente factor de fixação das populações.

Esta actividade tornou-se de crucial importância económica, potenciando o comércio e as artes e saberes ligados à pesca. A actividade gera empregos em sectores tão diversos como o do comércio de peixe fresco, das conservas, dos congelados, das farinhas, da construção/reparação naval, da cordoaria, dos transportes, da administração, da investigação, da formação, entre outros.

Esta especialização moldou as culturas e tradições não só locais, como nacionais, ritmando ao longo dos séculos a História, a Cultura e a Economia Portuguesa.

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Pesca de atum com salto e vara embarcação Flor do Pico/Açores.

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